20 Jahre des legendären Colore haben Bibi Graetz dazu inspiriert, drei besondere Weine zu kreieren, die die DNA des Colore und sein großartiges Erbe repräsentieren. 

In den zwei Jahrzehnten seit seinem ersten Jahrgang hat sich Bibi Graetz zu einem der hellsten Sterne der toskanischen Weinwelt entwickelt. Dies ist vor allem der hervorragenden Qualität seiner reinen Sangiovese-Weine Testamatta und Colore zu verdanken. Graetz greift auf alte Rebstöcke zurück, die seinen besten Rotweinen Tiefe und Seele verleihen. Die roten Trauben werden an den Hängen oberhalb von Florenz angebaut und stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico, wie Montefili und Lamole. Seine Weißweine von der Insel Giglio sind ebenfalls eine Inspiration und beweisen, dass die Toskana nicht nur Rot-, sondern auch hervorragende Weißweine hervorbringen kann. Bibi Graetz hat kürzlich die historische Villa Aurora in Fiesole erworben. Das neue Weingut ist dem Testamatta und dem Colore gewidmet. Erbaut im Jahr 1860, war es ein britisches Theater. 1884 wurde sie zu einem Hotel, in dem einige der wichtigsten Persönlichkeiten des europäischen Adels jener Zeit residierten: Königin Victoria im Jahr 1893, Königin Margherita von Savoyen.

"Colore ist meine erste Liebe - ein Wein, der meine Leidenschaft für alte Reben und ihre Fähigkeit, erstklassige Trauben zu erzeugen, entfacht hat. Das Klima im Jahr 2020 war wärmer als üblich und bescherte uns einen kraftvollen, komplexen Jahrgang. Die Kombination aus unseren alten Rebstöcken, den hochgelegenen Lagen und ihrer Exposition hatte eine magische Wirkung. Ein Wein mit perfekter Balance und lebendiger Spannung, in dem der Charakter des Jahrgangs harmonisch mit der Eleganz unseres Sangiovese tanzt. Im Jahr 2020 schließt sich der Kreis, und ich glaube wirklich, dass wir den besten Colore gemacht haben, den wir je erzeugt haben.”

- Bibi Graetz

"Balocchi" bedeutet im Italienischen Spielzeug, das man Kindern zum Spielen gibt. Bibi Graetz freut sich, zum ersten Mal seine Balocchi di Colore zu präsentieren: drei besondere Weine aus den autochthonen Rebsorten Canaiolo, Colorino und Sangiovese, die sorgfältig aus den ältesten Parzellen des historischen Weinbergs Vincigliata und Olmo ausgewählt wurden, dem neuen Schatz der Bibi Graetz Rebsammlung. Diese drei Parzellen offenbaren die DNA der Ikone des Weinguts, des Colore, und geben Einblick in sein Herz und sein Erbe.

Balocchi di Colore N°1 - ist ein 100%iger Sangiovese aus dem Weinberg Vincigliata. Die Parzelle, aus der Balocchi di Colore N°1 stammt, ist die erste in der Sammlung von Bibi Graetz.

Balocchi di Colore N°3 - ist ein 100%iger Colorino aus dem Weinberg Vincigliata. Die Parzelle, aus der der Balocchi di Colore N°3 stammt, ist die dritte in der Kollektion von Bibi Graetz.

Balocchi di Colore N°8 - ist ein 100% Canaiolo aus dem Weinberg Olmo. Die Parzelle, aus der Balocchi di Colore N°8 stammt, ist die achte in der Bibi Graetz Kollektion.