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Angebot des Monats - CARO

Die Kunst, Kontraste zu vereinen.
Dies wird das Hauptthema des gesamten Monats Oktober sein.
 
Unser ARVI-Team freut sich, Ihnen zum ersten Mal das Projekt zwischen den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) und der Familie Catena vorstellen zu können!
 
Die Idee, eine Partnerschaft zwischen diesen beiden Institutionen einzugehen, wurde 1999 geboren. Aus dem anfänglichen Enthusiasmus wurde schnell ein konkreter Plan zur Herstellung eines einzigen Weins, der die französische und die argentinische Kultur sowie die beiden charakteristischen Rebsorten der beiden Erzeuger, Malbec und Cabernet Sauvignon, vereint.
Die Familie Catena stellt seit vier Generationen Wein her. Daher konnte sie ihr umfangreiches Wissen über die hoch gelegenen Terroirs der Region Mendoza sowie ihre Leidenschaft für Malbec nutzen, um die besten Weinberge zu finden. DBR (Lafite) brachte sein jahrhundertealtes Wissen über den Anbau, die Weinbereitung und den Ausbau großartiger Cabernet Sauvignon sowie sein Know-how bei der Blend verschiedener Rebsorten ein, um einen Wein zu erzeugen, der mehr ist als die Summe seiner Teile.
 
Die Weinkellerei Bodegas CARO im Herzen von Mendoza "ist eine Verbindung zwischen zwei Kulturen, zwei Familien und zwei edlen Rebsorten". - Baron Eric de Rothschild
CARO, aus CAtena und ROthschild hervorgegangen, hat eine starke argentinische Identität, die von der Malbec-Traube geprägt ist, die durch den Blend mit Cabernet Sauvignon zusätzliche Eleganz und Komplexität erhält. Die Kombination ergibt einen raffinierten Wein mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen der argentinischen Identität des Weins und seinem Bordeaux-Stil.
 
Es handelt sich um die perfekte Verbindung zweier Kulturen: unterschiedliche Eigenschaften verschmelzen zu etwas Neuem. Wenn die alte Welt mit der neuen verschmilzt. Wenn die Jugend zusammen mit der Erfahrung reift. Wenn der Charakter ein wenig zarter wird. Wenn Bordeaux die Anden trifft. All das ist Bodegas CARO.
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