Champagne
Kein anderes Getränk auf der Welt ist von so festlichem Charakter wie der Champagner. Schaumwein wurde erstmals in den drei bedeutendsten Städten der Champagne hergestellt – Reims, der größten und Heimat der Montagne de Reims, berühmt für ihren Pinot Noir; Epernay, Hauptstadt der Côte des Blancs, deren Ruf sich vor allem auf ihrem Chardonnay gründet; sowie Ay, der Stadt an der Grenze von Montagne de Reims und Côte des Blancs. Weniger teure Champagner werden häufig im südlichen Teil der Côte de Sézanne und der Côte des Bar produziert. Die Industrialisierung der Champagne wurde von der Witwe („veuve“) Clicquot im 19. Jahrhundert entwickelt, doch von anderen Häusern wie Bollinger, Krug und Moët & Chandon umgesetzt. Während die großen Erzeuger noch immer die Weinszene der Champagne dominieren, sind in den letzten Jahren auch viele kleine Produzenten auf den Plan getreten, genannt „grower Champagnes“. Anstatt ihre Trauben an Négociants zu verkaufen, produzieren sie ihre eigenen Schaumweine – ein System, das andere Regionen wie Burgund widerspiegelt. Einige der besten grower Champagnes sind Anselme Selosse und Cédrid Bouchard.
NV Champagne Brut Apanage Rosé 75.00 cl
NV Champagne Brut Apanage Rosé
Regular Price:
Special price CHF 54.05
2000 Champagne Brut Avize Grand Cru 300.00 cl
2000 Champagne Brut Avize Grand Cru
Regular Price:
Special price CHF 1’081.00
2000 Champagne Brut Avize Grand Cru
CHF 1’081.00
2014 Champagne Brut Belle Epoque 75.00 cl
2014 Champagne Brut Belle Epoque
Regular Price:
Special price CHF 161.05
2014 Champagne Brut Belle Epoque
CHF 161.05
1975 Champagne Brut Belle Epoque 75.00 cl
1975 Champagne Brut Belle Epoque
Regular Price:
Special price CHF 324.30
1975 Champagne Brut Belle Epoque
CHF 324.30
1973 Champagne Brut Belle Epoque 75.00 cl
1973 Champagne Brut Belle Epoque
Regular Price:
Special price CHF 324.30
1973 Champagne Brut Belle Epoque
CHF 324.30
2014 Champagne Brut Belle Epoque Blanc de Blancs 75.00 cl
2014 Champagne Brut Belle Epoque Blanc de Blancs
Regular Price:
Special price CHF 356.75
2014 Champagne Brut Belle Epoque Blanc de Blancs
CHF 356.75
2013 Champagne Brut Belle Epoque Rosé 75.00 cl
2013 Champagne Brut Belle Epoque Rosé
Regular Price:
Special price CHF 286.45
2013 Champagne Brut Belle Epoque Rosé
CHF 286.45
2010 Champagne Brut Belle Epoque Rosé 150.00 cl
2010 Champagne Brut Belle Epoque Rosé
Regular Price:
Special price CHF 562.10
2010 Champagne Brut Belle Epoque Rosé
CHF 562.10