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Afrique du Sud

Selon beaucoup de professionnels du vin, l’Afrique du Sud est sans doute le pays qui renferme les plus belles régions viticoles. Lovées dans un écrin de verdure luxuriante, ponctué de monuments incarnant l’architecture hollandaise d’antan, elles revendiquent certains des domaines les plus nobles qu’il soit possible de rencontrer – le tout entouré d’étendues particulièrement sauvages. Si les vignobles européens doivent composer avec le sanglier, ceux d’Afrique du Sud ont pour ennemi un animal plus exotique : le babouin. Le vignoble sud-africain se singularise également par le style global de ses vins : moins exubérant que leur homologue australien ou californien, avec moins de retenue et d’élégance que les vins européens, il se situe à mi-chemin entre les deux, affichant un fruité séducteur encadré de fraîcheur et d’équilibre. Plusieurs régions viticoles y ont émergé au fil des ans, toutes nichées dans la partie sud-ouest du pays. Elles se caractérisent par de nombreux micro-climats, allant du chaud et aride au frais et humide. Au nombre de ses régions les plus célèbres, retenons Stellenbosch, Robertson, Constantia et Walker Bay. Le chenin blanc y a conquis un public, mais les cépages qui y ont trouvé terroir à leur pied sont aussi légion, dont le chardonnay, le sauvignon blanc, le pinot noir, la syrah et les variétés bordelaises.

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  • Image de Vin de Constance
    96
    by James Suckling

    2020 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud

    Special price CHF 56.75

    (50 cl)
    96
    by James Suckling

    2020 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
    Bouteilles:

    CHF 56.75

    CBO/CO de 6: CHF 340.50
  • 50 cl
    Image de Vin de Constance

    2008 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud

    Special price CHF 118.90

    (50 cl)

    2008 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
    Bouteilles:

    CHF 118.90

    CBO/CO de 1: CHF 118.90
  • 50 cl
    Image de Vin de Constance

    2001 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud

    Special price CHF 156.75

    (50 cl)

    2001 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
    Bouteilles:

    CHF 156.75

    CBO/CO de 1: CHF 156.75
  • 50 cl
    Image de Vin de Constance

    1992 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud

    Special price CHF 205.40

    (50 cl)

    1992 Vin de Constance

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
    Bouteilles:

    CHF 205.40

  • 75 cl
    Anwilka
    94
    by James Suckling

    2014 Anwilka Vineyard Épuisé

    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
    94
    by James Suckling

    2014 Anwilka Vineyard Épuisé

    Anwilka Vineyard
    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
  • 75 cl
    Anwilka
    92
    by Robert Parker

    2013 Anwilka Vineyard Épuisé

    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
    92
    by Robert Parker

    2013 Anwilka Vineyard Épuisé

    Anwilka Vineyard
    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
  • 75 cl
    Anwilka
    90
    by Wine Spectator

    2007 Anwilka Vineyard Épuisé

    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
    90
    by Wine Spectator

    2007 Anwilka Vineyard Épuisé

    Anwilka Vineyard
    Helderberg · Stellenbosch · Afrique du Sud
  • 75 cl
    Metis
    92
    by Robert Parker

    2016 Metis Épuisé

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
    92
    by Robert Parker

    2016 Metis Épuisé

    Klein Constantia
    Constantia · Cap-Occidental · Afrique du Sud
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