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Champagne

Qu’y a-t-il de plus joyeux et de plus festif que de déboucher une bouteille de Champagne? Le vin effervescent a vu le jour dans les trois principales villes de la Champagne: Reims, sa ville la plus grande et siège de la Montagne de Reims, connue pour son pinot noir; Epernay, la capitale de la Côte des Blancs, aire réputée pour son chardonnay; et Ay, ville située sur la frontière entre la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Des Champagnes moins chers sont souvent localisés autour de la zone plus au sud: la Côte de Sézanne et la Côte des Bar. L’industrialisation du processus d’élaboration a été développée par la veuve Clicquot au 19ème siècle, mais a ensuite été adoptée par d’autres maisons tells que Bollinger, Krug et Moët & Chandon. Si les grandes maisons dominent toujours le monde du Champagne, une myriade de petits producteurs a fait son apparition ces dernières années – on les appelle les Champagnes de Vignerons. Au lieu de vendre leurs raisins aux négociants, ces artisans élaborent leurs propres vins effervescents, un système qui rejoint les pratiques d’autres régions telles que la Bourgogne. Parmi les meilleurs Champagnes de vignerons, citons Anselme Selosse et Cédric Bouchard.

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  • 150 cl
    Champagne Brut Belle Epoque Rosé

    2007 Champagne Brut Belle Epoque Rosé

    Perrier-Jouët
    Côte des Blancs/Montagne de Reims · Champagne · France

    Special price CHF 681.05

    (150 cl)

    2007 Champagne Brut Belle Epoque Rosé

    Perrier-Jouët
    Côte des Blancs/Montagne de Reims · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 681.05

    CBO/CO de 3: CHF 2’043.15
  • Champagne Brut Blanc de Blancs
    92
    by Vinous

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs

    Delamotte
    Côte des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 50.80

    (75 cl)
    92
    by Vinous

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs

    Delamotte
    Côte des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 50.80

    CBO/CO de 6: CHF 304.80
  • Champagne Brut Blanc de Blancs
    92
    by James Suckling

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs

    Perrier-Jouët
    Reims · Champagne · France

    Special price CHF 85.40

    (75 cl)
    92
    by James Suckling

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs

    Perrier-Jouët
    Reims · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 85.40

    CBO/CO de 6: CHF 512.40
  • 75 cl
    Champagne Brut Blanc de Blancs
    91
    by Wine Spectator

    2009 Champagne Brut Blanc de Blancs

    Jacquart
    Champagne · France

    Special price CHF 49.75

    (75 cl)
    91
    by Wine Spectator

    2009 Champagne Brut Blanc de Blancs

    Jacquart
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 49.75

    CBO/CO de 6: CHF 298.50
  • 75 cl
    Champagne Brut Blanc de Blancs (2nd Skin)

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs (2nd Skin)

    Maison Ruinart
    Champagne · France

    Special price CHF 91.90

    (75 cl)

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs (2nd Skin)

    Maison Ruinart
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 91.90

    CBO/CO de 6: CHF 551.40
  • Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru
    93
    by Robert Parker

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru

    Billecart Salmon
    Côte des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 67.00

    (75 cl)
    93
    by Robert Parker

    NV Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru

    Billecart Salmon
    Côte des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 67.00

    CBO/CO de 6: CHF 402.00
  • 75 cl
    Champagne Brut Blason Rosé
    93
    by James Suckling

    NV Champagne Brut Blason Rosé

    Perrier-Jouët
    Champagne · France

    Special price CHF 81.10

    (75 cl)
    93
    by James Suckling

    NV Champagne Brut Blason Rosé

    Perrier-Jouët
    Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 81.10

    CBO/CO de 1: CHF 81.10
    CBO/CO de 6: CHF 486.60
  • 75 cl
    Champagne Brut Clos du Mesnil
    99
    by James Suckling

    2008 Champagne Brut Clos du Mesnil

    Krug
    Côte des Blancs · Champagne · France

    Special price CHF 2’691.70

    (75 cl)
    99
    by James Suckling

    2008 Champagne Brut Clos du Mesnil

    Krug
    Côte des Blancs · Champagne · France
    Bouteilles:

    CHF 2’691.70

    CBO/CO de 1: CHF 2’691.70
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