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Domaine Ramonet

Parmi les noms les plus prisés de toute la Bourgogne, notamment pour ses vins blancs, le Domaine Ramonet a été créé par Pierre Ramonet, connu pour être « le sel de la terre » et un vrai personnage. Sa famille paternelle était venue de Bresse s'installer à Beaune. Meunier de profession, son père Claude s’est reconverti ouvrier viticole lorsque le moulin est tombé en panne. En 1914, Pierre a quitté l'école à l'âge de 8 ans pour aider à la vigne. Au début des années 1930, il a acheté son premier vignoble – à Chassagne-Montrachet Les Ruchottes - et peu de temps après, Frank Schoonmaker, le père des importateurs de vin, l’a découvert. Au fil des années, le domaine s’est développé et s’est agrandi. Il semblerait qu’en 1978, Pierre a mis la main à la poche pour régler près de 10 hectares de Montrachet en espèces. A sa disparition en 1994 à l'âge de 88 ans, ses deux petits-fils, Noël et Jean-Claude lui ont succédé. Ils possèdent actuellement 17 hectares, dont 7 appellations Premier Cru de Chassagne et, fait incroyable, 4 grands crus en blanc : Montrachet, Bâtard, Chevalier et Bienvenues. Sans doute est-ce l’unique propriété de cette dimension à pouvoir s’en targuer. De nombreux experts s'accordent à dire que ses vins sont tous très personnalisés, et que ce sont avant tout des vins labellisés Ramonet, l’appellation Chassagne ou Bâtard passant au second plan. On y revendique des méthodes de vinification plutôt à l’ancienne, les amateurs de technologies tendance n’y trouveront donc pas leur compte. Il n’empêche : complexes et tout en finesse, ces pépites se classent dans le haut du panier des blancs bourguignons à l’heure actuelle.
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  • 75 cl
    Image de Bâtard Montrachet

    2020 Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’351.25

    (75 cl)

    2020 Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’351.25

  • 75 cl
    Image de Bâtard Montrachet

    2019 Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’351.25

    (75 cl)

    2019 Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’351.25

  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet
    93
    by Robert Parker

    2019 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’621.50

    (75 cl)
    93
    by Robert Parker

    2019 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’621.50

    CBO/CO de 6: CHF 9’729.00
  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    2013 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’394.50

    (75 cl)

    2013 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’394.50

  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    2010 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’405.30

    (75 cl)

    2010 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’405.30

  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    2007 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’070.20

    (75 cl)

    2007 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’070.20

  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    2000 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’405.30

    (75 cl)

    2000 Bienvenues Bâtard Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’405.30

  • 75 cl
    Bourgogne Blanc Les Durots

    2020 Bourgogne Blanc Les Durots

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · France

    Special price CHF 128.65

    (75 cl)

    2020 Bourgogne Blanc Les Durots

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · France
    Bouteilles:

    CHF 128.65

    CBO/CO de 6: CHF 771.90
  • 75 cl
    Image de Chassagne Montrachet Boudriotte

    2020 Chassagne Montrachet Boudriotte

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 529.70

    (75 cl)

    2020 Chassagne Montrachet Boudriotte

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 529.70

  • 75 cl
    Chassagne Montrachet Ruchottes

    2016 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 486.45

    (75 cl)

    2016 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 486.45

  • 75 cl
    Chassagne Montrachet Ruchottes

    2012 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 497.25

    (75 cl)

    2012 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 497.25

  • 75 cl
    Chassagne Montrachet Ruchottes

    2011 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 497.25

    (75 cl)

    2011 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 497.25

  • 75 cl
    Chassagne Montrachet Ruchottes

    2008 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 378.35

    (75 cl)

    2008 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 378.35

  • 75 cl
    Chassagne Montrachet Ruchottes

    2005 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 475.65

    (75 cl)

    2005 Chassagne Montrachet Ruchottes

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 475.65

  • 75 cl
    Image de Chassagne Montrachet Vergers

    2017 Chassagne Montrachet Vergers

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 389.15

    (75 cl)

    2017 Chassagne Montrachet Vergers

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 389.15

  • 75 cl
    Chevalier Montrachet

    2013 Chevalier Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 1’675.55

    (75 cl)

    2013 Chevalier Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 1’675.55

  • 75 cl
    Macon Peronne

    2020 Macon Peronne

    Domaine Ramonet
    Macon-Villages · France

    Special price CHF 82.15

    (75 cl)

    2020 Macon Peronne

    Domaine Ramonet
    Macon-Villages · France
    Bouteilles:

    CHF 82.15

  • 75 cl
    Puligny Montrachet

    2020 Puligny Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 297.30

    (75 cl)

    2020 Puligny Montrachet

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 297.30

    CBO/CO de 12: CHF 3’567.60
  • 75 cl
    Puligny Montrachet Les Enseigneres

    2007 Puligny Montrachet Les Enseigneres

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    Special price CHF 356.75

    (75 cl)

    2007 Puligny Montrachet Les Enseigneres

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
    Bouteilles:

    CHF 356.75

  • 150 cl
    Image de Bâtard Montrachet

    2013 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    2013 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
  • 75 cl
    Image de Bâtard Montrachet

    2012 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    2012 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
  • 75 cl
    Image de Bâtard Montrachet

    2009 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    2009 Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    1997 Bienvenues Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    1997 Bienvenues Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
  • 75 cl
    Bienvenues Bâtard Montrachet

    1996 Bienvenues Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France

    1996 Bienvenues Bâtard Montrachet Épuisé

    Domaine Ramonet
    Côtes de Beaune · Bourgogne · France
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