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Wine & Dine

Viñedo Chadwick

 

Puyblanquet
Jeudi, 14 mars 2024, à 19h30 au Restaurant Aklin, Zug

Arvi a le plaisir de vous inviter à une soirée exclusive à la découverte des vins de Viñedo Chadwick. 

WINE LIST
Viñedo Chadwick 2020
Viñedo Chadwick 2017
Viñedo Chadwick 2015
Viñedo Chadwick 2012
Viñedo Chadwick 2010
MENU

Champagne par ARVI
Amuse Bouche Aklin - petite surprise du chef
Bandes de saumon écossais cru, marinées avec des oranges et de l'aneth, sauce moutarde et aneth, Tartare de pomme et raifort
Tagliatelles aux truffes d'Ombrie, huile de truffe "Gouttes de truffe blanche"
Tournedos Rossini
Filet de bœuf grillé avec une tranche de foie de canard, sauce aux truffes noires d'Ombrie, frites, légumes du marché
Fromage - Bûche de chèvre, compote chaude de cerises de Zoug, pain aux fruits
Variation de sorbet avec des fruits frais


Invités spéciaux:

Eduardo Chadwick, fondateur de Viñedo Chadwick
Thomas Beaucousin, Directeur commercial EMEA Seña & Viñedo Chadwick
 
 
Prix du billet: CHF 290
(TVA, menu et vins inclus)
 
 
Seulement 15 places disponibles. Réservez vos billets avant le 11 mars en envoyant un e-mail à [email protected]
Nous restons à votre entière disposition pour toute question ou besoin.
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