CARO, pour CAtena et ROthschild, présente une identité argentine apportée par le Malbec et une élégance et une complexité dues à son association avec le Cabernet Sauvignon. La synthèse donne un vin voluptueux et raffiné qui équilibre harmonieusement l'identité argentine et le style bordelais. Couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de poivre blanc et de figue, avec des notes de myrtille parfaitement intégrées.