All’inizio del XVIII secolo, i fratelli Croizet, entrambi membri del parlamento bordolese, consolidarono un numero di piccoli appezzamenti di vigneto al fine di formare una tenuta vinicola nella famosa frazione di Bages, a Pauillac. Questa tenuta fu inclusa tra i cinquième cru nella famosa classificazione del 1855, con il nome di Château Croizet-Bages. Jean-Baptiste Monnot, cittadino americano e proprietario del famoso marchio Klaxon, acquistò Croizet-Bages poco dopo la prima guerra mondiale. Lui, a sua volta, nel 1942 la rivendette a Paul Quié, proprietario degli château Rauzan-Gassies e Bel Orme Tronquoy de Lalande. Monsieur Quié iniziò un’opera di ripristino dei vigneti nel periodo post bellico, che fu portata a termine dal figlio Jean-Michel, che ne assunse la gestione nel 1968. Jean-Michel Quié ora è assistito dai figli Anne-Françoise e Jean-Philippe nella supervisione dei tre château di famiglia. La loro passione per i vini ricercati è in linea con la tradizione dei grand cru bordolesi e uno dei piaceri più grandi per Jean-Michel Quié è bere un bicchiere del suo vino in compagnia dei suoi cari.