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Champagne

Nessuna bevanda è festaiola come lo Champagne. È un vino spumante prodotto inizialmente tra tre città principali: Reims, la più grande e che comprende la Montagna di Reims, celebre per il suo Pinot Nero; Épernay, capitale della Côte des Blancs, la zona più rinomata per lo Chardonnay; e Aÿ, la città che confina sia con la Montagna di Reims che con la Côte des Blancs. Champagne meno costosi si producono spesso nella zona più meridionale della Côte de Sézanne e della Côte des Bar. L'industrializzazione dello Champagne fu iniziata dalla vedova (veuve) Clicquot nel XIX secolo, ma fu portata a compimento da altre Maison, quali Bollinger, Krug e Moët & Chandon. Mentre le grandi Maison dominano ancora la scena vinicola della Champagne, negli ultimi anni si è assistito all'ascesa di un numero enorme di piccoli produttori, conosciuti come "Vignaioli indipendenti della Champagne", che si sono fatti notare. Invece di rivendere le loro uve, producono i propri vini spumanti - un sistema usato anche in altre regioni come la Borgogna. Tra i migliori vignaioli indipendenti della Champagne ricordiamo Anselme Selosse e Cédric Bouchard.

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    Champagne Valentin Leflaive
    Côtes des Blancs · Champagne · Francia

    Special price CHF 56.00

    (75 cl)

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    Bottiglie:

    CHF 56.00

    CLO/CO di 6: CHF 336.00
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    by James Suckling

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    Lanson
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    CHF 52.75

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    by Vinous

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    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · Francia

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    (75 cl)
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    by Vinous

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    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · Francia
    Bottiglie:

    CHF 57.10

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  • 75 cl
    Champagne Blanc de Blancs (Gift Box)

    NV Champagne Blanc de Blancs (Gift Box) 2 bottiglie rimaste

    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · Francia

    Special price CHF 66.75

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    Barons de Rothschild
    Côte des Blancs · Champagne · Francia
    Bottiglie:

    CHF 66.75

    CLO/CO di 1: CHF 66.75
  • 75 cl
    Champagne Blanc de Blancs (New Label)

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    Barons de Rothschild
    Champagne · Francia

    Special price CHF 58.15

    (75 cl)

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    Champagne · Francia
    Bottiglie:

    CHF 58.15

    CLO/CO di 6: CHF 348.90
  • 75 cl
    Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize

    2012 Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize

    Champagne Leclerc Briant
    Champagne · Francia

    Special price CHF 188.50

    (75 cl)

    2012 Champagne Blanc de Blancs Château d'Avize

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    Champagne · Francia
    Bottiglie:

    CHF 188.50

    CLO/CO di 3: CHF 565.50
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