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Offerta del mese - CARO

L'arte di mescolare i contrasti.
Questo sarà l'argomento principale per tutto il mese di ottobre.
 
Il nostro team ARVI è molto felice di presentare per la prima volta un grande progetto tra Domaines Barons de Rothschild (Lafite) e la famiglia Catena!
 
L'idea di formare una partnership tra queste due istituzioni è nata nel 1999. L'entusiasmo iniziale si è rapidamente trasformato in un piano concreto per produrre un vino unico che unisse le culture francese e argentina e le due uve simbolo di ciascun produttore, il Malbec e il Cabernet Sauvignon.
La famiglia Catena produce vino da quattro generazioni. Di conseguenza, ha potuto attingere alla sua vasta conoscenza dei terroir nella regione di Mendoza e alla sua passione per il Malbec per trovare i vigneti migliori. DBR (Lafite) ha contribuito con le sue competenze secolari nella coltivazione, vinificazione e invecchiamento dei grandi Cabernet Sauvignon, nonché con il suo know-how nell'assemblaggio di diverse varietà di uve per produrre un vino che è la più alta espressione di questi due mondi.
 
La cantina Bodegas CARO, nel cuore di Mendoza, "è un'associazione tra due culture, due famiglie e due uve nobili". - Barone Eric de Rothschild
CARO, da CAtena e ROthschild, ha una forte identità argentina, caratterizzata dall'uva Malbec, a cui viene conferita ulteriore eleganza e complessità grazie all'assemblaggio con il Cabernet Sauvignon. La combinazione produce un vino intenso ed elegante, con un equilibrio armonioso tra l'identità argentina del vino e il suo stile bordolese.
 
È il perfetto assemblaggio di due culture: caratteristiche diverse che si fondono per dare vita a qualcosa di nuovo. Quando il vecchio mondo si fonde con il nuovo. Quando la gioventù matura insieme all'esperienza. Quando l’indole diventa un po' più delicata. Quando Bordeaux incontra Los Andes. Tutto questo è Bodegas CARO.
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